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東京屈指のパティスリー『エーグルドゥース』の絶対食べたいケーク5選!!

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2017/10/27
今回は都内屈指のパティスリー『エーグルドゥース』のケークをご紹介します。
今回は都内屈指のパティスリー『エーグルドゥース』のケークをご紹介します。

こんにちは、ライターのコモです。今回は都内屈指のパティスリー『エーグルドゥース』のケークをご紹介いたします。

ケークというのは一般的にはパウンドケーキ型で焼かれたバターケーキのことで、主に「小麦粉・砂糖・卵・バター」で作られたケーキのことです。そこにチョコレートや紅茶、ドライフルーツなどを合わせることによって様々な種類が存在します。

エーグルドゥース パッケージ
上品な紫色の専用BOXに入れてくださいます

『エーグルドゥース』は通常の生ケーキも大変人気なのですが、こちらのケークも他のお店よりも細長くスタイリッシュな見た目から根強いファンが多い一品です。もちろん見た目だけではなく味も折り紙つきですよ!

種類が豊富なのも魅力の一つで、今回は10種類以上並ぶケークの中から選りすぐりの5種類をご紹介いたします。


見た目は地味でも絶対買い!「ケーク オ− キャラメル」

地味な見た目ながら、まず選んで欲しいのがこのケーク!箱を開けた時から広がる香ばしいキャラメルの香りはそれだけで幸せな気分になってしまいます。

エーグルドゥース ケーク オ- キャラメル
表面はパキッと飴がけされています

表面はキャラメリゼ(飴がけ)がされていて、ナイフを入れると表面の飴がけパキパキっと音を立てます。一口いただけば濃厚ながら甘過ぎないキャラメルの味が口いっぱいに広がりますよ。この濃厚なキャラメルとパキっとした食感は、まるでクレームブリュレをいただいているかのようです。シンプルながら後引く味でいくらでも食べれてしまいます。

商品名
ケーク オ− キャラメル
価格
1,500円(税込)
消費期限
1週間

まるで宝石♪ドライフルーツどっさりの「ケーク オー フリュイクラシック」

色とりどりのドライフルーツがたっぷりと乗った豪華なケーク。杏やイチジク、オレンジなどなど様々なドライフルーツはとても柔らかく旨味がギュッと詰まっています。

エーグルドゥース ケーク オー フリュイ
見た目も美しく大人向けの味わいです

ドライフルーツに合わせるケークはフルーツに負けることのないしっとりどっしりとした生地で、くどくない甘さとほんのりと効かせたスパイスが生地に奥深さをプラスしています。もちろんこちらにもレーズンなどがたっぷり♪

イチジクの濃厚な甘さやオレンジの爽やかな甘さなど、色々な味が一度に楽しめますよ。箱を開けた時の驚きは一番で贈り物に最適ですね。

商品名
ケーク オー フリュイクラシック
価格
2,000円(税込)
消費期限
1週間

ピスタチオ好きにはたまらない「ケーク オー シシリアン」

緑鮮やかなこちらのケークはピスタチオをたっぷりと使用したケークで、砕いたアーモンドを混ぜたピスタチオチョコレートが表面を覆っています。

エーグルドゥース ケーク オー シシリアン
優しく美しい萌黄色♪

中の生地にもたっぷりとピスタチオペーストが練りこまれ、細かいチョコレートとレーズンが混ぜ込んであります。ピスタチオペーストからはほんのりと杏仁風な香りがするのが特徴です。これだけだと単純な仕上がりですが、チョコレートやアーモンドの食感がアクセントになっています。とてもホロホロとした生地で崩れやすいので、いただく時は少し注意してくださいね。

商品名
ケーク オー シシリアン
価格
1,800円(税込)
消費期限
1週間

爽やかで奥深い味「オラマンディエ」

エーグルドゥース オラマンディエ
柔らかなドライオレンジをたっぷりと使用♪

しっとりほろりとした生地で今回いただいたケークの中では一番バターの香りが感じられました。始めにオレンジの華やかな風味とほろ苦さが広がり、砂糖の甘さそしてバターのコク、と味わいがどんどん変わっていきます。表面にほろ苦いオレンジピールとカリカリとした食感のパールシュガーがまぶしてあり、この苦味と食感が全体のアクセントになっていますね。オレンジピールは柔らかく、苦さもキツくないので苦手意識のある方も食べやすいと思います。爽やかで夏にもオススメな一品です。

商品名
オラマンディエ
価格
1,500円(税込)
消費期限
1週間

ズッシリ濃厚チョコレート!「ケーク ア ラ トリュフショコラ」

チョコレート好きな方にはこちらがオススメ!甘過ぎずしっとりホロホロとしたチョコレート生地からは、ふわ~とカカオの良い香りが広がります。

エーグルドゥース ケーク ア ラ トリュフ
シックな見た目に目を奪われます

ココア生地と言うよりはしっかりと濃厚なチョコレート生地でガトーショコラに近いです。さらにその表面にはうっすらとアプリコットジャムが塗られていて、そのキュンとした甘酸っぱさとチョコレートの甘さが絶妙なバランス!表面にはパキッとしたチョコレートで覆われています。どっしりと重めなケークなのでコーヒーや紅茶が良く合う一品です。

商品名
ケーク ア ラ トリュフショコラ
価格
1,800円(税込)
消費期限
1週間

エーグルドゥース
どれも個性的で甲乙つけがたい美味しさです

いかがでしたでしょうか?エーグルドゥースのケークは「こういうのはパサパサして苦手…」という方にこそぜひ食べていただきたいものばかり。どれもしっとりとしていて、きっと「こんなに美味しいの?!」とイメージが変わってしまいますよ。

美しい見た目はお土産にも最適ですし、好きな大きさに切り分けてみんなで頂くことが可能です。ぜひたくさんの種類の中からお気に入りの一品を見つけてくださいね♪

エーグルドゥース
東京都新宿区下落合3-22-13
TEL
03-5988-0330
営業時間
<店頭販売>10:00〜19:00 <イートインコーナー>13:00〜19:00
定休日
月・火曜日
この記事を書いたのは・・・
コモ
ライター

普段はスイーツの食べ歩きをしていて、美味しい物への探究心は人一倍!「家族へのお土産」と言いながら、ついつい旅行先やデパ地下で美味しそうなものを探してしまいます。大切な人だからこそ「美味しいものをお送りしたい」。そんな気持ちに応えられるように選りすぐりの品々をご紹介。プレゼントにも自分へのご褒美にもなる美味しい情報をお届けします♪
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