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予約は1ヶ月待ち!温度で変わる3つの食感、ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ

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2018/2/1
1ヶ月以上も予約で埋まっている「ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ」。冷蔵、常温、あたためで本当に食感が変わるのか?また、予約なしで購入できる方法もご紹介します。
1ヶ月以上も予約で埋まっている「ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ」。冷蔵、常温、あたためで本当に食感が変わるのか?また、予約なしで購入できる方法もご紹介します。

予約は1ヶ月待ち!温度で変わる3つの食感、ケンズカフェの特撰ガトーショコラ

みなさん、チョコレートはお好きですか?私は好きです。家にチョコレート系のお菓子を常備しているほどにはチョコ好き。

ところで私、おみやげーとスタッフとしてのお仕事で、地方のお土産や都内の和菓子洋菓子情報をよくチェックしているんです。すると「ハァァ~ よのなかには自分がまだまだ知らないおいしいものがいろいろあるのだな」としみじみ感じていて、ひそかに「個人的にいつか食べてみたいものリスト」を作っているのです。「機会があったら、このリストの封印を解くんだ…」そう思って。

すると先日ボスからひとこと。「好きなやつで好きなように記事書いてみたら?」

えっ!マジで!ほんとですか!やった!ついに「個人的にいつか食べてみたいものリスト」の封印を解く時が来た!わっしょい!

ということで、おみやげサイト「おみやげーと」スタッフがひそかに作っていた「仕事抜きで、個人的にいつか食べてみたいものリスト」から、今回ひとつご紹介したいと思います。

ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ

これこれ!ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ!これが気になるのです。

ケンズカフェ東京webサイト
ケンズカフェ東京のwebサイト

このお店、商品はこのガトーショコラだけ、というガトーショコラ専門店。「ガトーショコラ専門店」…もうそれだけで期待度が高まります。「ガトーショコラ専門店」…ああ絶対おいしい。食べなくてもわかる。でも、どんな風においしいのかが知りたいんだ!!

ガトーショコラを購入しよう

サイトでテイクアウトの予約ができるみたい。さっそく予約しよう。

ケンズカフェ東京予約ページ
なるほどwebで予約できるのね。
ケンズカフェ東京予約ページ
※2月28日までの予約受付を終了しました。3月11日~14日分の予約受付は終了しました。(現在1月末。)

えっえっ!! 一ヶ月以上先の予約が埋まっている!? どうしよう、この企画ボツになってしまう…。もういちどサイトのTOPを見てみると、

ケンズカフェ東京webサイト

・松屋銀座B1「銘家逸品」でも、毎日販売しています。(数量限定)

・東武百貨店池袋店B1「全国銘菓撰」でも、毎日販売しています。(数量限定)

・本店「ケンズカフェ東京」 本店は2月28日までの予約受付を終了しました。

 ※3月11日~14日分の予約受付は終了しました。

なるほど、「本店は予約でいっぱいだけど、銀座と池袋では先着順で購入できる」ということなのね。ということで朝イチで東武百貨店地下1階4番地に「全国銘菓撰」という全国の銘菓を売っているコーナーへ行きます。

東武百貨店池袋店「全国銘菓撰」
東武百貨店池袋店「全国銘菓撰」

ちなみに東武百貨店は南北に長く、1番地(大塚方面)から11番地(目白方面)まであります。目的のお店が何番地であるかは非常に大事なポイントとなり、逆に言えば番地を把握していると簡単にたどり着くことができます。全国銘菓撰は【4番地】です。

あっ!あっ!

東武百貨店池袋店「全国銘菓撰」
東武百貨店池袋店「全国銘菓撰」の冷蔵コーナーにありました!
東武百貨店池袋店「全国銘菓撰」
おおおお……あるぞ!在庫が!

やった!買えた!!やった!! 店員さんに伺うと、このガトーショコラは毎日50個くらいは入荷しているそう。TVで取り上げられた直後でなければ、たぶん午前中に行けば購入できそう。

ガトーショコラを食す!

念願のガトーショコラを手に入れることができてほくほく。

ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ
大きなリボンがかかった、チョコレート色のエレガントなパッケージ。
ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ
やっと会えたね……。

きれいにリボンがかかった箱に入っているのは、270g、長さ・約13cmのガトーショコラ。サイズの割りにずっしりした重量感を感じます。サイトによると、1本を約7~8等分できるとのこと。そして、常温、冷蔵、あたためでそれぞれ違った食感になるのだとか。もちろん、3種類の温度で食べてみることにします。

ガトーショコラを冷蔵で食す

ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ(クール)

フォークを入れると、キュッとした硬めの感触。そしておいしい!!あああ、これがあの人気のガトーショコラか…!という感動と満足感で心が満ちていきます。

まるで生チョコみたいにギュッ!!としたチョコ感。小麦粉を一切使っていないそうで、確かにケーキというより生チョコというほうがしっくりきます。甘さもあるけれどしっかりカカオの苦味が感じられるビターさ。ひんやりした生地は口の温度でなめらかに溶けていきますが、しっかりとした濃厚さで余韻を楽しむことができます。ああ、これはひと切れでも十分に満足できるおいしさ。

ガトーショコラを常温で食す

ほんのわずかにチンして常温にしてみました。やわらかな口当たりの生チョコに近いチョコレートケーキ、というかんじ。冷蔵より甘さが感じられます。

ガトーショコラをあたためで食す

800Wのレンジで20秒ほど暖めてみました。

ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ(あたため)
つやっつやになりました。

あづっ!!(チンしすぎた) …あっ!これは、とろとろとろけるフォンダンショコラ!あたたかさで甘みがぐっと感じられます。あんまーい、やわらかーい、おいしーい!甘さの奥にあるビターさもしっかり際立ちます。これはフォンダンショコラが好きな人にはこの食べ方、オススメ。

私の好みは生チョコ感と口の中で溶けていく食感を楽しめる冷蔵でした。みなさんもぜひ3通りの食感を試して、好みを見つけてみてください。

購入方法まとめ

残念ながら、web通販は現在は行っていないようですので、購入方法は以下の3つです。

・webでテイクアウト予約をして本店に行く(最寄は新宿御苑前駅)

・松屋銀座B1「銘家逸品」で予約なし当日購入

・東武百貨店池袋店B1「全国銘菓撰」で予約なし当日購入


やった、やったぞ…。ついに「仕事抜きで、個人的にいつか食べてみたいものリスト」のひとつを叶えることができたし、こうして記事にすることができました。しかもめっちゃおいしい…おいしい…。ガトーショコラの最高峰、ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ、ほんとのほんとにオススメです。みなさまの「いつか食べてみたいリスト」に入れていただけると幸いです。

お店
ケンズカフェ東京
商品名
特撰ガトーショコラ
価格
2,778円(税抜き)
日持ち
常温(18℃以下)で3日間、冷蔵(10℃以下)で2週間
この記事を書いたのは・・・
ベホマズン東雲
副編集長

おつまみ的なものからスイーツまで、なんでもおいしくいただきます。味はもちろんのこと、パッケージのビジュアルってかなり重要!というポリシーのもと、女子力あふれるおみやげを担当していきたい所存。みなさんの蓄積された疲労感を一瞬で回復するべく楽しくハートフルにお届けします。

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