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極上おつまみ!宮崎県で買えるお土産4選

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2017/12/6
宮崎名物の鳥の炭焼きや、飫肥(おび)地方の郷土料理おび天など、宮崎県ならではのおつまみ系お土産をご紹介します。
宮崎名物の鳥の炭焼きや、飫肥(おび)地方の郷土料理おび天など、宮崎県ならではのおつまみ系お土産をご紹介します。

ライターの中馬さりのです。「宮崎県のおつまみ系お土産」と聞くと、肉、魚、野菜……どれが思い浮かびますか?実は、どれをとってもお酒にピッタリ!宮崎県のお土産は種類が豊富ですからね。あの人の好みに、自分の気分に。好きなお酒に合わせて、美味しいお供を選んでみましょう!

おどろきの弾力!鶏炭火焼レアー

まずご紹介したいのは、この鶏炭火焼レアー。宮崎料理の居酒屋などでも見かけることのある炭火焼です。それがご自宅で楽しむこともできますよ。このインパクトあるビジュアルは驚きですね。こちらは、鶏肉を強い火力で焼き、鶏肉から落ちた脂で更に大きくなった炎と煙で燻しながら焼き上げる製法のためこういった黒い色になるそうです。

宮崎 鶏炭火焼レアー
この色、初めて見る人はビックリですよね。

通常は火をしっかり通しているものが多いのですが、レア―の場合は8割程度で十分。半生の状態で瞬間冷凍されているので、少し焼きをつければ閉じ込められた旨みがジュワリと広がります。レア―の弾力のある触感は、お土産とは思えないクオリティ。自宅でも本格的な味を追求したい方にこそオススメですね。

商品名
鶏炭火焼レアー
価格
210g×2パック 2,160円(税込)
サイト
宮崎地鶏と燻製専門店 スモーク・エース
保存方法
冷凍(-18℃以下)保存

宮崎のソウルフード!おび天

おび天は宮崎県日南市飫肥(おび)地方の郷土料理、練り製品です。その練り物らしい見た目に騙されるちゃいけませんよ~。魚のすり身に加えて、宮崎県産の大粒大豆を使用した豆腐、みそ、醤油、黒砂糖で調理したおび天は、そのままでも味がしっかりとついていて、口の中に宮崎が広がります。

宮崎 おび天
今回はおでんにしてみました。

少しあぶってそのまま食べても美味しいですし、サッパリおろしポン酢でいただいても良い。ビールやお酒のおつまみとしては贅沢すぎるくらいですね。わたしのオススメは鍋やおでんに入れること。鍋全体の味やクオリティをおび天が底上げしてくれますし、お肉の代替品としても十分に旨みを出してくれますからね。また、おび天は驚くくらい栄養が凝縮されています。育ちざかりのお子さんがいる家庭にも、喜ばれるプレゼントです。

商品名
おび天真空パック
価格
ノーマル×3、しその実×2、ゆずとうがらし×2の7個入り 840円(税込)
サイト
元祖おび天本舗 本店
日持ち
製造日より14日間

焼肉のようなジューシーさ!宮崎和牛ジャーキー

おつまみ系のお土産として欠かせないのはビーフジャーキー!特に「宮崎県和牛ジャーキー」は霧島連山にある西ノ原牧場で育てた宮崎和牛を使用。

宮崎 宮崎和牛ジャーキー

もはや焼き肉のようなジューシーさです。最高級ってこういうことか……と、公式サイトのうたい文句に思わず納得してしまう味。ビーフジャーキーの最高ランクがお手軽価格でお土産に選べるのは嬉しいですね。普段がんばっている自分のために、宮崎県和牛ジャーキーのお土産はいかがでしょうか。

商品名
宮崎和牛ジャーキー(1パック)
価格
30g入り 700円(税込)
サイト
宮崎空港ネットショップ:宮崎和牛ジャーキー
日持ち
加工日より2ヶ月

パリパリ!ごぼうをギュッと凝縮・ゴボチ

野菜系のおつまみもアリですよね。そう、宮崎県産お土産の中でなら「ゴボチ」がありますから!ゴボチはその名のとおり宮崎県を中心にした九州ごぼうのスライスを素揚げにしたゴボウチップス。

宮崎 ゴボチ
パリパリとした食感はやみつきになります。

こだわりのだし醤油を使った味付けはほどよい塩梅で、ついつい手を伸ばしてしまいます。ごぼうって食物繊維がこれでもかと含まれていますからね。サクサク楽しんでいるうちに、余分な脂肪を身体からおいだし腸環境を整えてくれるだなんて嬉しいことばかりです!おつまみとしてそのまま食べるのもいいですが、サラダの上にのせたり、シメの麺類のうえにトッピングするのもオススメ。女性にも男性にも喜ばれる、おつまみ系お土産といえばゴボチです。

商品名
ゴボチ プレーン醤油味
価格
360円(税込)
サイト
ゴボチ
日持ち
90日
この記事を書いたのは・・・
中馬さりの
ライター

雑食系ライター。書籍、生涯学習、心理・行動学、金融、マナー作法、ファッション、ライフスタイルコラム、美容などなど、幅広く執筆しています。
スイーツやカフェ、美味しくて可愛いものが大好き。九州の血は驚異の肝臓をつくりだすようで、お酒とおつまみにも目がありません。
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