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激うますぎて感動!北海道の大自然「ニセコ」の大地で育まれた、超オススメチーズ3選。

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2016/1/31
北海道ニセコ町にある工房より、選りすぐりのチーズ製品をお届け!ハイクオリティなこだわりの乳製品は、地元民も北海道土産として自慢できる逸品です。
北海道ニセコ町にある工房より、選りすぐりのチーズ製品をお届け!ハイクオリティなこだわりの乳製品は、地元民も北海道土産として自慢できる逸品です。

今回ご紹介するのは、北海道ニセコ町にある「ニセコチーズ工房」さんのチーズ製品です。

こちらのお店のチーズ、何とJALのファーストクラスに採用されているほどのクオリティ! また、人気テレビ番組「人生の楽園」でも工房が紹介されました。北海道土産として自慢できる逸品と、自信を持ってオススメします。

早速、ご紹介していきたいと思います。

ひと袋で二度美味しい♪ クラッシュチーズのセット。

二世古ゴーダ&ミモレット(袋)二世古ゴーダ&ミモレット(イメージ)
二世古ゴーダクラッシュタイプと二世古ミモレットクラッシュタイプを 約7:3でミックスした、とてもお得なセットです。

ニセコチーズ工房のチーズ製品は、ニセコ山麓の美味しい水と厳選牛乳を使用しています。どの商品も魅力的なのですが、こちらのクラッシュタイプは特にオススメです。

見た目の色と形のかわいさもうれしいですが、もちろんそれだけではありません。味の方もすっきりミモレットと濃厚ゴーダチーズという、絶妙な組み合わせ。どちらも食べやすく、お酒類とも相性抜群です!

商品名
二世古ゴーダ&ミモレット《クラッシュタイプ》
価格
734円(税込)
お店
ニセコチーズ工房
日持ち
60日

ほんのり甘いミルクの香り&弾力ある歯ごたえがたまらない♪

二世古モッツアレラ(袋)二世古モッツアレラ(イメージ)
日本酒・焼酎派なら、わさび醤油をつけて食べて!

ニセコ産の生乳を使用していますので、ほんのりと甘~いミルクの香りがします。それに酸味が交じり合い、まさに王道モッツァレラチーズです。オススメの食べ方として、トマトと一緒にカプレーゼなどにすると、とても美味!! ぜひお試し下さい。

商品名
二世古モッツアレラチーズ
価格
572円(税込)
お店
ニセコチーズ工房
日持ち
冷蔵約28日間

日々変化する味を楽しむのもあり! 『二世古カマンベールチーズ』。

二世古カマンベール(箱)二世古カマンベール(ヨリ)
買ってからすぐ食べても、熟成までじっくり待つのも一興です。

こちらのチーズに使われているのは、ニセコ連山の麓で健康に育った、牛から搾った良質な牛乳。それゆえ、味へのこだわりが信頼できます。ひと口頂いてみると、とってもクリーミーでとろけるような舌触り! 同時にコクも味わえて、外側から中心部まで味が変化するんです。その複雑なテイストがクセになります。

商品名
二世古カマンベールチーズ
価格
756円(税込)
お店
ニセコチーズ工房
日持ち
冷蔵約30日間

今回のお土産はいかがでしたでしょうか?

北海道のニセコはパウダースノーのスキー場で世界的に有名です。その豊かな大自然の中で営んでいるのが、「ニセコチーズ工房」さんです。お店の中にはカフェスペースも用意されています。晴れた日にはオープンカフェから「蝦夷富士」としても名を馳せる名山、羊蹄山をはじめ、東山やアンヌプリまで見える絶好のロケーションなんです。

今回ご紹介したチーズ商品、ハイクオリティなこだわりの乳製品土産として、とても価値があると思います。

ニセコ町にお越しの際は、ぜひ一度立ち寄ってみて下さい!

この記事を書いたのは・・・
成田ケン(マーヴェリック)
ライター

長年東京の出版業界で活動していましたが、5年前に故郷である北海道に戻りました。出版編集プロダクション経営の傍ら、北海道の観光・グルメ関係の雑誌カメラマン・ライターとしても活動中で、観光地のお土産の魅力を情報発信する資格「観光特産士」の顔も持っています。
北海道は言わずと知れたグルメ王国です。地元民の強みを活かして、北海道の美味しいお土産探しの旅を日々しています。

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