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甘酒がジュレに大変身!鳴子温泉郷「大坂屋」の新感覚ゼリーに注目。

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2016/9/7
今回は鳴子温泉郷(宮城県)で見つけた、甘酒のゼリーをピックアップ。食後の〆デザートにもぴったりの軽快な食感&味わいですよ。
今回は鳴子温泉郷(宮城県)で見つけた、甘酒のゼリーをピックアップ。食後の〆デザートにもぴったりの軽快な食感&味わいですよ。

1000年もの歴史を持つ鳴子温泉郷(宮城県)で、ユニークなゼリーを見つけました!

なんと、地酒の酒粕を使った甘酒ジュレです。

豊富なラインナップのゼリーと共に、ご紹介させていただきます!

鳴子の地酒による酒粕を使った、軽快なジュレ。

JR鳴子温泉駅から、歩いて10分の場所にあり、鳴子にちなんだチュイルやサブレが好評の「大坂屋」。こちらで新しく発売されたという、『甘酒ジュレ』が要注目のおいしさなんです!

大坂屋ゼリー(中)大坂屋ゼリー(箱)
ゼリーはひとつ200円(税込)。箱詰めもあるので、気軽に相談してみて。

甘酒だけに酒粕を使っているのですが、原料となる地酒がまたこだわりがあって…。「雪渡り」といって、お米は鳴子で栽培した酒米、お水は鳴子の名山・花渕山の伏流水を使用した、鳴子に縁のあるお酒です。

大坂屋ゼリー(皿)

封を開けると、お酒の香りがふわり。その香りに一瞬ひるんでしまいましたが、食べてみてびっくり。お酒の香り&風味はあくまでもやさしく、甘みが強いため、お酒の弱い私でもスルスルッと食べられるんです。時折感じる酒粕の粒、舌の上でサッと溶けてしまう軽快な食感も絶妙で、食後のデザートにぴったりだなと感じました。

大坂屋ゼリー(俯瞰)

このシリーズには、今回ご紹介した甘酒ジュレと、地元のイチゴを使った鳴子夏秋苺ゼリーが定番にあり。季節によっては、リキュールがほのかに効いた赤ワインジュレ、柑橘系のリキュールが爽やかに香るショコラムース、ライチ、コーヒーといったフレーバーが出てくることも!店頭での購入はもちろん、コレクトコールにて全国発送も可能。今すぐにでも味わってみたい方は、ぜひお電話を。

商品名
甘酒ジュレ
価格
200円(税込)
お店
大坂屋
日持ち
商品によって異なる

以上、大坂屋の甘酒ジュレをご紹介しました。

いろんなフレーバーをアレコレ食べ比べしながら、味わってくださいね。

この記事を書いたのは・・・
おみやげーと編集部
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