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あのうずらの卵がスイーツに!?「うずら卵生産農場」発、驚き&楽しさいっぱいのお土産特集。

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2016/1/28
今回は全国的にも珍しい“うずらの卵”を使ったお土産の特集です。お弁当のおかずとしてはお馴染みだけど、お土産になりえるの…と驚くなかれ。これが意外に(!?)イケるんです!
今回は全国的にも珍しい“うずらの卵”を使ったお土産の特集です。お弁当のおかずとしてはお馴染みだけど、お土産になりえるの…と驚くなかれ。これが意外に(!?)イケるんです!

今回ご紹介するのは、なななんと、うずらで作ったスイーツを中心としたお土産です。購入したショップは、北海道で唯一のうずら卵生産農場である「室蘭うずら園」さん。早速、ご紹介していきたいと思います。

北海道酪農家による新鮮牛乳と自社うずら卵を贅沢に使用! 『室蘭うずらのプリン』。

うずらんプリン(瓶)うずらんプリン(ヨリ)
プリンは2層になっていて、上はまろやか、下は濃厚でふわふわとろろんとしてます。

うずらの卵と道産牛乳をふんだんに使用したプリンです。通常のプリンは3種類。ベーシックな「室蘭うずらのプリン」のほか、真狩産の”ゆりね”をふんだんに使った「むろらんプリン」、真狩産男爵いもを使用した「うずらのポテトプリン」です。とろけるクリーミーな食感にヤミツキ必至ですよ♪

商品名
室蘭うずらのプリン、うずらのポテトプリン、むろらんプリン
価格
各399円(税別)
お店
室蘭うずら園
日持ち
21日(10℃以下で冷蔵保存)

約半年間も保存できる、『うずらんプリン』。

先ほどご紹介したプリンに加えて、日持ちのするレトルトプリンが2種類あります。お味は「うずらんプリン カスタード」「うずらんプリン チョコレート」です。うれしいことに、常温で約半年間の保存が可能なんです。パンに塗っても美味しいですよ♪

うずらんプリン2(瓶)うずらんプリン2(ヨリ)
日持ちするプリンって貴重! まとめ買いして、ストックしておきたい。
商品名
うずらんプリン(チョコレート、カスタード)
価格
各399円(税別)
お店
室蘭うずら園
日持ち
180日

パッケージもかわいい! 日本で唯一のうずら卵で作ったカステラです♪

うずらんかすていら(箱)うずらんかすていら(中身)
キューブのほかに、小(半斤)、大(一斤)のサイズもあり。

とってもしっとりしていて、高級感のある味わいに仕上っています。また、甘さ控えめだから、甘いものがちょっと苦手な方でも食べられます♪ ひよこのイラストが描かれたキューブ型のかわいいパッケージにも注目です。

商品名
うずらんかすていら キューブ
価格
278円(税別)
お店
室蘭うずら園
日持ち
14日(10℃以下で冷蔵保存)

北海道産のバターをたっぷり使用! ひちくちサイズで食べやすさ満点!

うずらんマドレーヌ(袋)うずらんマドレーヌ(中身)
コロンとキュートで、パクっと食べられます!

見た目はうずらの卵をモチーフにしたという、かわいいひとくちサイズのマドレーヌです。

こだわりは北海道産のバターを使用しているということ! しっとりと焼き上がっていて、うずらの風味も感じられる、珍しくておいしい絶妙なスイーツに仕上がっています。

商品名
うずらんマドレーヌ
価格
8個入り 700円(税別)
お店
室蘭うずら園
日持ち
14日

おつまみにもピッタリ! 桜チップ風味が絶品の『くんたま』。

ウズランクン(袋)ウズランクン(中身)
キャッチーなネーミングにも惹かれます。

ウズラ卵で作った「くんたま」です。香りがとても良いのは、桜のチップで燻しているから。半熟風味なるようにじっくりと燻すことで、素材のうまみを逃がさないのです。お酒のお供にも最適と感じました。

商品名
燻製うずら卵 UZURANKUN (ウズランクン)
価格
5個入り 399円(税別)
お店
室蘭うずら園
日持ち
21日(10℃以下で冷蔵保存)

今回のお土産はいかがでしたでしょうか?

室蘭うずら園のうずら卵は臭みのないのが最大の特徴です。今回ご紹介したうずらスイーツやうずら燻製卵は、どちらもクセがなく、さっぱりと美味しく食べられます。

変わったお土産としても希少価値があると思いますので、北海道にお越しの際はぜひ一度お試ししてみては!

この記事を書いたのは・・・
成田ケン(マーヴェリック)
ライター

長年東京の出版業界で活動していましたが、5年前に故郷である北海道に戻りました。出版編集プロダクション経営の傍ら、北海道の観光・グルメ関係の雑誌カメラマン・ライターとしても活動中で、観光地のお土産の魅力を情報発信する資格「観光特産士」の顔も持っています。
北海道は言わずと知れたグルメ王国です。地元民の強みを活かして、北海道の美味しいお土産探しの旅を日々しています。

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